王卫著2015 年出版225 页ISBN：9787030463142
人类采用各种各样传统的或现代的方法于食品防腐，这些防腐方法的主要功效是杀灭或抑制食品中污染的微生物。长期以来对这些方法的作用的方法学上的理解是通过经验式获得。但80年代开始，随着对防腐方法学的基本...
《火电厂生产岗位技术问答》编委会编2010 年出版440 页ISBN：9787512303935
为帮助广大火电机组运行、维护、管理技术人员了解、学习、掌握火电机组生产岗位的各项技能，加强机组运行管理工作，做好设备的运行维护和检修工作，特组织专家编写《火电厂生产岗位技术问答》系列丛书。本套丛书...
《火电厂生产岗位技术问答》编委会编2011 年出版440 页ISBN：9787512303935
为帮助广大火电机组运行、维护、管理技术人员了解、学习、掌握火电机组生产岗位的各项技能，加强机组运行管理工作，做好设备的运行维护和检修工作，特组织专家编写《火电厂生产岗位技术问答》系列丛书。本套丛书...
稳定同位素示踪技术与质谱分析 在土壤、生态、环境研究中的应用
曹亚澄，张金波，温腾等编著2018 年出版332 页ISBN：9787030564856
本书内容主要基于曹亚澄先生近30年的质谱分析经验和张金波教授团队近10年稳定同位素示踪研究积累撰写，拟分为上下两篇，上篇主要介绍稳定同位素原理与质谱分析技术，分为5章，主要介绍稳定同位素质谱分析原理、同...
