何丙仲,吴鹤立著2011 年出版354 页ISBN:9787561537954
本书采用繁体版。辑录厦门市从唐代至民国历年出土或传世的墓志、墓表、墓志铭等铭文160多篇,经整理标点,并加以简要介绍铭文出处、墓主生平背景等情况,有助于了解各个时期厦门地方社会经济发展和社会变迁状况,...
洪卜仁,许晓春著2017 年出版254 页ISBN:9787561568446
全书分为六个章节,包括厦门传统菜谱、风味小吃、名厨名店、节庆食俗及趣闻轶事、消失的厦门美食地图及其他等部分,力求全面反映厦门饮食文化悠久的历史和发展,挖掘闽台饮食文化积淀和内涵,是一本展现不少菜肴、...