济宁市文化局编2008 年出版204 页ISBN:9787533029425
本书以图文并茂的方式,收录了济宁市非物质遗产56项,包括口头传承的曲艺和传说、民俗活动和礼仪节庆、传统手工艺等。
张仲谋主编2010 年出版434 页ISBN:9787503946158
本书是2009年11月“中国·徐州非物质文化遗产高层论坛”的论文结集。作者有张庆善、刘魁立、张振涛、徐艺乙、张仲谋、段宝林等专家学者。
张根生编著2006 年出版263 页ISBN:7502624759
本书介绍食品中常用的添加剂及污染物在食品中的残留量和有害物质的检测方法等内容。