深圳市金版文化发展有限公司主编2007 年出版336 页ISBN:7544234193
本书是从养生角度讲解食材的图典,每一种食材均用别名、产生、营养与功效、营养成分表、选购、相宜相克等栏目加以讲述,配有对应直观的图片,另配有烹饪菜例。丛书内容广泛,讲解详细,是一套指导人们科学饮食的科普...
李季莲主编2009 年出版168 页ISBN:9787546901954
本书非常全面地收录了新疆各少数民族民俗,并且图文并茂,对于帮助广大读者了解各民族的民俗具有重要意义。
董长青,陆强,胡笑颖编著2017 年出版304 页ISBN:9787030521651
书系统介绍了生物质热化学转化的原理、技术与工程;具体包括生物质组成结构与理化特性、生物质直接燃烧技术、生物质热解炭化技术、生物质热解气化技术、生物质热解液化技术、生物质热解多联产与选择性热解技...
谷海权编著2006 年出版150 页ISBN:7537728178
《物质起源》以空间公设为基础,以探求物理学基本概念和基本定律的根源为主线,希望能够采取逻辑推理的办法将当今的物理学表达成为一个演绎体系。全书共分三章。第一章为空间公设,主要阐述空间的物质本质。第二...
周建斌编著2011 年出版225 页ISBN:9787503864261
全教材主要介绍了生物质能源的基本概念和研究现状;生物质压缩成型技术、生物质直接燃烧技术、生物质热裂解技术、生物质气化技术、生物质液化技术、生物质燃料乙醇技术、生物质柴油技术、生物质制沼气技术及...
(法)莫尼克·玛雅尔著;耿升译1995 年出版312 页ISBN:7101012426
本书是一部论述我国新疆吐鲁番古代物质文明的重要著作,书中介绍了吐鲁番地区的概貌、历史和宗教建筑、服饰、日常生活、丧葬等方面的情况。书中使用了欧洲探险考古团于本世纪初叶从吐鲁番发掘并携归的资料,书...
杨正权主编2007 年出版88 页ISBN:9787541214622
本书对黔东南地区的非物质文化遗产作了系统的整理和搜集,全面地介绍了这一地区各少数民族的风俗、文化。内容涉及民族服饰、民族文学、民族歌舞、民间传统竞技等。...