杨惠花,眭文洁,单耀娟主编2016 年出版310 页ISBN:9787302427902
本书是《护理实践能力提升丛书》之一:《临床护理技术操作流程与规范》。本书共分常用护理技术,操作步骤,操作流程,护理规范,技能操作流程图,对临床护理能力提高和执业护士考试具有很好的指导作用。...
谭秉梓主编2222 年出版1960 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
谭秉梓主编2002 年出版1300 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。
谭秉梓主编2002 年出版656 页ISBN:7538425101
本书介绍制作菜肴的常用原料、设备使用、基本操作程序,各种菜肴的烹制实例。