《乳业科学与技术丛书》编委会,乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版379 页ISBN:9787122241634
发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展,人民生活水平日益提高,我国酸奶科技、生产也发展迅速,尤其是生产量和消费量大幅增加;乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...
《长江日报》编辑部编2016 年出版124 页ISBN:7543097672
十八届五中全会提出,必须把创新摆在国家发展全局的核心位置。武汉成为全面创新改革试验区域,再次迎来历史性机遇。本书是《长江日报》“未来正在发生什么”连续报道的汇编,涵盖了对《第三次工业革命》著者杰里...
王大海,隋新主编;穆丽,李峤,许春玲,刘宣杰副主编2015 年出版294 页ISBN:9787564222451
本书以企业会计实务与财务管理基本流程为主线,以会计学和财务管理所涉及的管理活动为重点,理论与实践相结合,着重培养学生的实际操作能力。全书共分为12章。在介绍了EXCEL2010的基本操作原理之后,对会计科目表...
杨新民,戎卫东著2016 年出版257 页ISBN:9787030460936
函数的凸性和广义凸性是运筹学和经济学研究中的重要基础理论。本书系统地介绍数值函数各种类型的广义凸性以及它们在运筹学和经济学中的一些应用。主要内容包括:凸集与凸函数、拟凸函数与伪凸函数、拟线性函...
余明著2008 年出版194 页ISBN:9787503018664
生态环境综合信息图谱是在生态环境调查研究与动态监测基础上,运用生态环境基础与动态数据库的大量数字信息,经过图形思维与抽象概括,并以计算机多维动态可视化技术,显示生态环境及其各要素空间形态结构与时空变...
董霖编著2009 年出版665 页ISBN:9787121073977
MATLAB之所以能够如此流行,一方面是由于其强大的数值计算能力、图形功能和丰富的工具箱,另一方面是由于MATLAB语言的简洁性、更加符合工程应用的思维习惯。本书编著时兼顾上述两方面的特点,内容主要针对MATLAB...
科学技术的测量与统计 1920年迄今 1920 to the present
(加)贝努阿·戈丹著2008 年出版440 页ISBN:9787502359294
本书第一部分关注从1920年至今的统计学构建和发展,操作原则、既得利益和框架背后的影响力。第二部分分析这些统计数据的最终利用,以及统计表格如何在案例证明中应用,或如何推进政治进程。...
雷波主编2008 年出版312 页ISBN:7040232448
本书是一本主要讲解数码照片后期技术的实用型书籍,全书通过数十个案例,集中展示了如何使用Photoshop处理数码照片相关问题。通过案例讲解,不仅能够使读者掌握与数码照片修饰有关的技能,还能够使各位读者在学习...
林桂荣,全岗山,王宝珲主编2008 年出版488 页ISBN:9787504651808
本书旨在把护理工作纳入标准化、科学化、规范化、法制化的管理轨道,为在岗的护理人员以及在校学生明确执业过程中的法律、法规及工作职责,严格操作规程;为护理管理人员提供管理职责及工作范围;使护理岗位上的各...