供临床、护理、预防、口腔、影像、信息、营销等专业用 医用化学
唐玉海，章小丽主编；靳菊情，王建华副主编2012 年出版309 页ISBN：7030337832
本教材根据非临床医学专业教学基本要求，专为医学生学习医用化学基础知识编写，将化学知识与医学有机结合。每章都有“在医药领域应用”一节，为学生继续学习医学基础课和专业课奠定良好基础。...
杨永栩本册主编2007 年出版317 页ISBN：9787563371471
本书对普通高等学校的物理学、电子信息工程和通信工程专业的专业特点、课程设置计划、主干课程、实践教学要求、毕业论文（设计）、必读书目及文献检索、硕士研究生报考等进行了详细的介绍，对本科生的学习具有指...
倪永年编著2004 年出版389 页ISBN：7030121589
本书根据作者多年来在化学计量学方面教学与研究的经验，对化学计量学在实际中的应用，包括滴定分析、溶液平衡、光度分析、光谱分析、电化学分析、动力学方法分析、色谱分析以及实际应用领域，包括环境分析、食品...
（美）约瑟夫·王著，朱永春，张玲译2009 年出版235 页ISBN：9787122033529
本书覆盖了现代电分析技术领域的最新进展、包括新的方法学、传感器、监测器和各种微导体。
刘金龙主编2012 年出版258 页ISBN：9787122138774
本书是为农林院校中生命科学类、动植物检验类、资源与环境类、食品及安全类、制药工程等专业编写的分析化学教材。注重联系当前农业、资源、环境、材料、生物技术、生命科学等实际问题，内容充实、体系完整、...
张坐省主编2010 年出版265 页ISBN：9787560428130
本书主要内容为化学反应的基本原理、物质结构的基本知识、溶液化学平衡及在定量分析中的应用、常用仪器分析简介、化学信息的网络检索等。为有利于教学，教材具有配套的多媒体光盘。...
许英一主编；王路，王燕副主编2014 年出版218 页ISBN：9787566108661
本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学与分析理论和实验教材，也可供食品质量监督、食品卫生...
