滕士雷，邢丽华主编2016 年出版193 页ISBN：9787568215602
本书主要内容包括机电技术概述、机电产品的主要制造技术、机电产品与系统的应用与维护及机电技术应用的职业面向与职业发展四个方面。电技术概述主要包括机电技术的基本概念、机电一体化设备的构成与主要特...
（德）M·沙达赫（Max Schaldach）著；曹永君译1993 年出版254 页ISBN：7800368114
英文题名:Electrotherapyoftheheart:本书论及了从系统工程观点出发
殷登祥著（中国社会科学院哲学研究所）2007 年出版419 页ISBN：9787540665401
本书论述了科学、技术与社会（STS）的学术内容，并尽力反映国内外科学、技术与社会研究的新成果。全书共分七章，分别论述了科学、技术与社会的对象、特点和意义，科学、技术与社会思想简史，科学、技术与社会的诞生和....
张孔海主编2007 年出版248 页ISBN：7501959935
本书在介绍食品加工概念的基础上，着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响，以食品加工共性知识为主，对我国食品工业发展现状与趋势...
赵梓森编著2012 年出版173 页ISBN：9787030342218
本书叙说：光纤通信的工作原理；光纤制造工艺；光纤通信用的光电子器件；光纤通信系统；光纤通信网络；无线网络和光纤网的关连；接入网；互联网，物联网；三网融合等。光纤通信的展望，包括：光纤通信发展史，光电子......
谢小冬主编2007 年出版365 页ISBN：9787801216762
本书以现代生物技术的概论和技术原理、技术概论、技术过程和操作、应用及其与人类的关系为主线，结合编者多年讲授研究生课程《现代生物技术》的实践经验的基础加工整理而成。该书的编写旨在介绍最基本的原理...
邹海林，徐建培编著2004 年出版430 页ISBN：7030126939
本书按学科体系，详细介绍历史上科学技术的重要发现和发明，以及科学技术发展演变的过程。系统阐述了在自然科学发展过程中的科学思想和科学方法。主要内容包括科学技术的起源，数学、物理、化学、生物学、地学、...
申江主编；谢如鹤，李帅，刘兴华参编；陈天及主审2013 年出版176 页ISBN：9787111392156
本书以实用为立足点，重点介绍了食品整个低温物流过程中制冷技术的应用。主要内容有食品低温物流基础和热力学基础，检验分选处理，冷却、冷冻与解冻，食品包装，冷库储藏技术，冷藏运输，销售，低温物流的信息化建设......
