王文生,杨少绘主编王文生,杨少绘,李家政等编著2008 年出版329 页ISBN:7800007006
本书是作者在多年从事果蔬贮运技术管理、科研、教学和开发工作的基础上,同时参考大量专著和技术资料的前提下完成的。全书不仅介绍了包装技术的新发展、新技术和发展前景,还重点结合我国国情,探讨了先进科学的...
李里特,鲁战会主编2006 年出版325 页ISBN:781066106X
《果类食品安全标准化生产》共分6章,分别介绍了果品原料生产的卫生安全与标准化,包括生产环境要求、生产技术及标准、采后处理过程的标准化操作管理与安全卫生保证等内容;果品加工厂的安全卫生和标准化设计,涉...
刘德兵,魏军亚编著2014 年出版300 页ISBN:9787511617002
本书共十八章,前四章重点阐述与果品品质密切相关的各种因素及进行果品品质调控的普遍性措施,主要是从生产上可以做到的栽培措施调控技术、采收及包装技术措施入手,栽培措施调控技术主要有品种与苗木的选择、园...
桂炳中主编2014 年出版114 页ISBN:9787511612229
本书分多个章节和园林害虫的类别介绍了园林各种病虫的辨认方法及无公害防治方法,图文并茂,具有非常强的实用性和可操作性。本手册可以为广大园林工作者和对这方面感兴趣的读者提供详实的基础知识,有很强的指导...
王琦,齐俊生,蔡元呈主编2006 年出版319 页ISBN:7502351752
随着无公害蔬菜面积的日益扩大,科学合理使用农药是无公害蔬菜生产的重要环节。本书重点介绍了蔬菜无公害生产的用药规则和常识,蔬菜常见病虫害的诊断及其防治措施。...