张首玉著2011 年出版264 页ISBN:9787111334903
本书首先总体讲了营养菜点的设计与制作,然后分别从不同年龄人群,特殊疾病人群,特殊工作环境下人群及四季的营养配膳等。
刘效尧,LinbingWang主编2008 年出版110 页ISBN:9787312023958
2007年召开的第二届国际路面工程研讨会,主题是永久性路面和力学经验法的原理、设计和实践。本书是该次会议的论文集。
于素梅,苏静,周宏主编2006 年出版386 页ISBN:7500930291
本书从游戏的理论到实践、从创编方法到教学实施、从水平到发展阶段,给与广大中学体育教师全面、系统的教学指导。
(美)T.H.LEWIS,JR.编著;路民旭,陈少松,张薇等译2013 年出版112 页ISBN:9787122163233
本书由有着二十多年现场经验的电化学保护专家编写。全书专注于深井阳极系统业务规划与开展、深井阳极系统设计前的信息收集与分析,设计、安装及使用的各个步骤的详细描述,包括系统失效机制分析和失效处理。本...
(美)(J.戈斯林)James Gosling等著;钱涛等译1997 年出版274 页ISBN:730103475X