徐军主编2005 年出版109 页ISBN：7500072619
本书从口腔基础解剖结构到临床模型设计，科学而艺术地阐述了总义齿和可摘局部义齿的设计原理、制作方法、修复方式等。
中等专业学校教学用书 建筑中等技术学校课程设计和毕业设计 工业与民用建筑专业
А.С.克鲁普斯基著；中华人民共和国建筑工程部学校教育局译1955 年出版155 页ISBN：
张首玉著2011 年出版279 页ISBN：9787111334606
本教材紧贴《国家职业标准-公共营养师》、《国家职业标准-营养西餐员》，突出职业培训特色，以理论知识为主体等。
