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食物成分表
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吴宪编著1940 年出版67 页ISBN：
食物营养小百科
徐先玲主编2008 年出版322 页ISBN：7563424825
食物选择 学生用书
（美）泰资中心环境与教育委员会编；任洪涛译2000 年出版100 页ISBN：7100030943
私の食物誌
本当のやうな話1980 年出版401 页ISBN：
实用食物疗法
叶锦选编1978 年出版258 页ISBN：
落語食物談義
関山和夫1991 年出版228 页ISBN：
贋食物誌
吉行淳之介1974 年出版202 页ISBN：
食物連鎖
Nicholson1995 年出版227 页ISBN：
吉田健一1975 年出版241 页ISBN：
食物化学
吴常豪译2222 年出版305 页ISBN：
