王风,邵永海,杨海峥编2010 年出版303 页ISBN:9787301178645
本书为中文系百年系庆纪念图书之一,精选41篇对北大中文系已故先生的忆念文章,或追叙为学,或描摹音容,或铺陈轶事趣闻,文笔或平实或优美,都饱含深情;配以若干老照片,更添怀念的温情。...
安健主编2011 年出版163 页ISBN:9787545112290
本书辑录了以明辨是非为主题的心灵励志故事,通过脍炙人口的美德故事为青少年展示了具体的做人标准和应该注意的细节。使青少年在快乐的阅读中汲取智慧和营养,从而滋润自己的心灵。...
本书编写组编2010 年出版200 页ISBN:9787510015014
本书是根据教育部颁布的《中小学生守则》以及《中小学生日常规范》相关内容编写的一部用来增强学生尊敬师长观念,适合在校青少年阅读的故事选集。...
刘自华著2015 年出版256 页ISBN:9787557000455
本书包括是一本专为从事饭店厨房管理的厨师长和厨师们所撰写的一本难得的职业性工具书。本书内容包括饭店厨房的种类;饭店厨房管理人员的组成;饭店厨房工作的开展;饭店及行业厨师的种类划分与岗位选择;饭店厨师...