青少年科普馆编委会编2013 年出版158 页ISBN:9787536476202
每当在夜晚仰望星空的时候,你是否对它产生过疑问和兴趣呢?你是否可以想象得出:当用肉眼看到流星雨时的欣喜呢?当第一次看到月球表面的那些陨石坑时的惊讶,以及看到土星光环时内心所产生的神秘之感……大多数人谈...
唯高主编2009 年出版232 页ISBN:9787504727190
本书介绍餐饮业各级主管在各个工作环节如何从事人员管理、经营管理,如何提高工作效率,如何提高自身领导力。
樊文锋著2001 年出版342 页ISBN:7806552405
本书从厨师必备的思想素质、技术素质、餐饮知识等方面切入,全面介绍了厨师工作各个岗位上所需的技术技能。
(美)劳伦·皮·培葛尔(Loren B. Belker)著;徐曼倩译;上海工商学院主持翻译1997 年出版185 页ISBN:7208024715
由美国管理协会出版部授权翻译出版。
邱紫华著2014 年出版299 页ISBN:9787562263517
本书通过对印度众多的文化遗存的考察,分别深入地讲述了它的宗教特点,文化背景以及艺术造型上的特点,并给予了审美评价。本书系统地介绍了印度首都德里、著名的古都阿格拉、斋普尔、著名的宗教圣地瓦拉纳西和艺...
钟一鸣编著;冯天瑜,钮新强总顾问;刘玉堂,王玉德总主编2015 年出版167 页ISBN:9787549236725
本书是一部地方区域性的书法、篆刻简史,叙述的是长江流域从古至今书法、篆刻发展的一般情况。中华地域广袤,民族众多,风情各异,不同地域的文化艺术发展虽有着共同的因素,但也有着鲜明的地域特征。正是这迥异的地...
(印度)塔伦·维杰图文;周可欣,刘嘉伟,范名兴翻译2014 年出版136 页ISBN:9787541058509
本书向海拔22028英尺的冈仁波齐山致敬。在印度古籍里,冈仁波齐山被称为世界中心或须弥山。印度教徒、佛教徒、耆那教徒、苯波教徒以及其他信众对冈仁波齐山尤为崇敬。作者塔伦维杰是众多朝圣者之一,他充满热...