宋莲军,乔明武,田洁编著2009 年出版211 页ISBN:9787534944086
本书包括肉的加工特点,酱卤制品加工技术,腌腊制品加工技术,熏烧烤制品加工技术,香肠制品加工技术,油炸制品加工技术,干肉制品加工技术,火腿制品加工技术,调理制品加工技术,副产物综合利用技术,肉及肉制品的......
刘淑华主编2013 年出版231 页ISBN:9787542512499
本书共五章,主要介绍了农产品(养殖业)质量安全基础知识、畜产品质量安全生产技术要点、畜产品质量安全检测、畜产品三品认证程序、畜产品生产管理与服务五个方面,全面系统介绍国家、自治区对畜产品质量安全的基...
(丹麦)安徒生等著;袁泉等改编2006 年出版347 页ISBN:753423848X
本书为世界上最具持久影响的108个经典童话。这些童话,一经问世,便风靡世界,给地球上一代又一代的孩子送去了快乐、友善、智慧、诚信、勇敢、坚强和希望。...
孙文敏编著2005 年出版303 页ISBN:7121015811
本书是为Flash MX 2004软件的初学者准备的教程。全书分为18章,系统、全面、深入地介绍了Flash MX 2004的最新功能与操作方法,通过结合实例与详细的图示的方式来阐述概念。...
张晓梅编著2010 年出版176 页ISBN:9787508618272
享有“美容女王”盛誉的业界专家张晓梅,带领她的专业团队,历时一年多,最终筛选出58个最具代表性的方法,并请各方专家对这些方法一一进行分析和评价。收入本书的这58个自然美容方法,涵盖眼部护理、唇部护理、美发...
陆梅著2009 年出版247 页ISBN:9787561773956
本书收录了100篇2009年在全国大型报刊发表的校园故事。校园是个丰富多彩的小世界,涉及学生、老师、家长等各种关系,不仅有学习,更是许多人生活工作的地方,其中的酸甜苦辣定会让中学生感同身受。...
文清著2012 年出版260 页ISBN:7508069358
20几岁的男性正处在生活、事业的上升期,他们渴望成功,渴望自己有一番作为,他们迫切需要有识之士为他们在职场、人生目标确定、人脉、做事方法、自我塑造、感情等方面给予指导。本书从现代社会的特点出发,针对20...
张利峰,史尧,杨道国编著2012 年出版369 页ISBN:9787115281036
本套多媒体教材是火星时代针对Autodesk Maya用户推出的一套实际应用型教材。书中会涉及到的程序语言控制技术,以及为达到更好的视觉效果的其他软件介绍。通过对本教材的深入学习可以让读者熟知特效制作的流...