高向阳著2018 年出版393 页ISBN:9787030559463
全书分十七章介绍了现代食品分析导论,食品分析的基础知识、食品分析的误差与数据处理、食品营养成分分析包括水分、蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物、脂类、酸度、灰分和矿物质等;食品安全分析包括食品中...
“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 结构力学 上 第6版
李廉锟著2017 年出版363 页ISBN:9787040479737
本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,是在第5版的基础上根据教育部高等学校力学教学指导委员会力学基础课程教学指导分委员会最新制订的《结构力学课程教学基本要求(A类)》并结合近年教学改革成果...
“高等学校本科计算机类专业应用型人才培养研究”项目规划教材 网络安全技术及应用
范通让,綦朝晖主编2015 年出版343 页ISBN:9787040433654
本书主要介绍计算机网络安全技术的基础理论知识、实施技术与实验方法。全书共分8章,包括网络及安全基础知识、密码学基本理论、恶意行为与软件、网络攻击与欺诈、VPN与防火墙技术以及入侵检测技术等内容。本...
辛斐斐著2015 年出版235 页ISBN:9787010145167
本书稿由八章构成。第一章分析介绍了职业教育与经济发展、社会公平、教育财政等方面的研究成果,分析了运用公共政策分析框架来研究职业教育全覆盖战略的理论价值和实践意义。第二章具体阐述了职业教育全覆盖...
中国高等院校动画设计专业十三五规划教材 新视域 动画场景设计
汪璎著2018 年出版232 页ISBN:9787558608001
在动画制作过程中,前期创作出了企划和各种人物及道具的设定外,场景设计也是建构整部动画片框架的重要组成部分。本书将场景设计主要分成3大部分,以方便读者找出一个较有条理的主线,由浅入深地阅读。首先第一部...
主编高明奇,尹忠诚2016 年出版481 页ISBN:9787506778985
本教材是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材之一。本教材主要介绍了诊断学的基本技术及内科、外科、妇产科、儿科学、传染病与性病学、神经精神病学、肿瘤与中毒等常见病和重大疾病的临床表...
庞崇,孙志丹,万汉斌等编著2017 年出版183 页ISBN:9787112209972
唐山,中国近代工业的摇篮城市,顷刻间被一场里氏7.8 级的大地震夷为平地,24 万人罹难,16 万人重伤,95.5% 建筑震毁,直接经济损失达30 亿元人民币以上。回溯历史,在感叹灾难无情的同时,亦感慨这座曾经满目疮痍的城市....
张高亮,谭华山主编;刘云杰,蒋明宇,先强,郑志华,何丽,程方银,江军,文向波,杨丹编者2015 年出版218 页ISBN:9787040435429
本书是与《大学计算机》(张高亮主编,高等教育出版社出版)配套的实践教材,根据当前学生的实际情况,结合一线教师的教学实践经验编写而成,结构合理、内容新颖、实践性强,特别适合于高等学校大学计算机基础课程的......
国家“十一五”重点图书出版规划项目 当代中国图书馆学研究文库 信息社会中的公共图书馆
于良芝著2015 年出版225 页ISBN:9787501356751
本书为《当代中国图书馆学研究文库》(第四辑)丛书之一。作者于良芝,主要研究兴趣为人类信息不平等问题、公共图书馆管理与发展问题、图书馆学基础理论。本书收录了作者在过去十年间发表的有关信息不平等及公共...
陶岸君著2017 年出版167 页ISBN:9787564179915
综合区划和空间管治作为城乡规划学与地理科学的交叉领域,既是城乡规划学发挥空间治理与空间管制的重要体现,也是地理科学面向区域发展的客观需求体现其科学支撑作用的重要命题。我国经历了近40年的快速城市化...