宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841921
本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841921
本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841921
本书介绍了“煮”“蒸”“拌”“炖”“烧”“烩”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841938
本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
李晓文,包奕燕,舒维麟等编著2013 年出版221 页ISBN:9787536475007
本书介绍了传统、正宗的老川菜300余例。全书分为猪牛羊肉类、鸡鸭类、水产海鲜类、豆腐蔬菜类,每道菜除介绍主料、配料、调料和操作程序外,还介绍了本菜的来历、特点风味等。...
马恒君著2019 年出版567 页ISBN:750809641X
周易是一部揭示宇宙根本规律的书,是古代知识分子人人必读的一部书。本书以历史上公认的最佳版本为底本,原文准确可靠。注解兼综百家之长,通俗流畅易懂。凭借此书,即可品味经典中的微言大义,寻回中华古典智慧。常...
马恒君著2019 年出版264 页ISBN:750809641X
周易是一部揭示宇宙根本规律的书,是古代知识分子人人必读的一部书。本书以历史上公认的最佳版本为底本,原文准确可靠。注解兼综百家之长,通俗流畅易懂。凭借此书,即可品味经典中的微言大义,寻回中华古典智慧。常...
鸿雁编著2017 年出版182 页ISBN:9787830101909
浓香劲辣酸爽脆,各色川湘风味百味齐出,传统的、家常的、本味的、市井的川湘菜一应俱全,各色小吃、凉拌、炒菜、火锅汤煲应有尽有。本书集结数十年畅销美食图书精华,每一道都很正宗、很地道,给您原汁原味的“大师...