颜廷庄,窦洪波,双福主编2015 年出版122 页ISBN:9787518017638
本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多...
王琬,王曦彤,吴海燕著2015 年出版101 页ISBN:9787112181612
本书就是针对性地从学生的角度,讨论了一些关于速写的问题。第一章,论述了钢笔速写的材料和形式起源问题。第二章,基于速写的形式界定,专门对透视作为再现空间的技巧进行了溯源,并归纳了透视的三个特征。第三章,.....
刘恒编著2013 年出版284 页ISBN:9787302319122
本书首先会带领你了解顶级财经杂志及咨询公司的图表,剖析一般人制作的图表与专业水准商务图表之间的差距。然后对症下药,讲解商务图表的整体制作流程,以及如何根据应用场景选择合适的图表类型。接着本书会详细...
卢帅著2018 年出版264 页ISBN:9787115477248
本书以55个照片处理案例为基础,本着将理论与实践真正结合在一起的思路,除了详细讲解案例的具体操作方法与技巧外,还着重分析了执行某个操作的目的、操作后照片还存在哪些问题、下面如何解决这些问题、哪些问题...
李航著2018 年出版260 页ISBN:9787115470850
本书以55个照片处理案例为基础,本着将理论与实践真正结合在一起的思路,除了详细讲解案例的具体操作方法与技巧外,还着重分析了执行某个操作的目的、操作后照片还存在哪些问题、下面如何解决这些问题、哪些问题...
张强主编2008 年出版436 页ISBN:9787209044370
本书内容:1.通过“完全手册”的指导形式,将“得分点”相关知识一网打尽,既体现了单而全的出版思路,又是和学生学习规律相适应的。2、依据考场作文评分标准,归纳出若干“得分点”。抓住了“得分点”,也就抓住了考....
姚阳,甘亮,董莉莉著2017 年出版169 页ISBN:9787568027854
本书从建筑设计手绘的工具、线条绘制练习、透视原理和构图方法等基础理论入手,循序渐进地讲解了建筑手绘表现的方法和技巧,内容包括各类植物、山石水景、小品与人物等配景,以及建筑平立面图、剖面图设计等。本...
周峰,吕雷编著2010 年出版410 页ISBN:9787113110482
本书讲解同花顺股票行情分析软件在炒股实战中的应用技术和技巧,全书共分22章,首先讲解同花顺软件的下载,安装,登录和基本使用方法,然后讲解K线,成交量,趋势线,反转形态,各种技术指标在炒股应用实战中的应用,......
C·C动漫社编著2012 年出版216 页ISBN:9787515305110
本书是一本漫画技法书。本书集合了许多动漫中出现的人气、流行元素,还有各种动漫创作手法的介绍——拟人化、夸张、混搭……集技法、知识讲解,赏析等多种功能于一体。本书是一本多功能的图书,兼具知识性、参考...
施建锋编写2013 年出版53 页ISBN:9787513405249
本书是故宫珍藏历代名家墨迹技法精讲系列中的一本。此系列是故宫出版社面向社会大众推出,全面介绍故宫珍藏历代书法名家大作的技法类高品质出版物。精选出历代书法名家名作,针对性聘请对书法有专门研究的书法...