刘军编著2008 年出版157 页ISBN：9787811025330
本书在内容上主要介绍化学科学在人类历史发展及现代生产生活中的重要作用，以及化学科学近期的部分成果和生产、生活中的化学知识，使读者认识化学在人类现代文明中的推动作用。本书共分六章：第一章，化学与人类生...
黄铁鹰著2004 年出版268 页ISBN：7801951883
本书作者是商界风云人物，以高级经管人员的独特视野观察社会，以敏锐而理性的笔触评析了经管界的得失与成败，其中不乏对人生的深切体会与睿智感悟。...
（德）阿尔伯特·史怀哲著；孙林译；恺祥校2018 年出版335 页ISBN：9787221139498
史怀哲是20世纪划时代的道德哲学家，他的敬畏生命的伦理观在本书中得到了淋漓尽致地呈现，作者考察了西方文明与东方文明发展史上诸位思想巨擘思考人类文明的轨迹，对其进行一一剖析与批判，进而升华出一种以生命本...
蔡林波著2007 年出版262 页ISBN：7532621359
本书着重介绍上海总厨俱乐部优秀厨师的精湛技艺，并通过“金厨会”、“餐营者”等栏目，讲述营养、烹调和美食的科学含义。
