GhenadiiKorotcenkov主编2013 年出版218 页ISBN：9787560341514
本书内容包括：什么是纳米材料、纳米技术简史、纳米材料与粒状材料的区别是什么、纳米材料制备、纳米技术及其发展机遇、纳米技术：未来趋势、Q1D纳米材料的合成、电子传输特性和光学特性、金属氧化物纳米线化...
李祝平著2016 年出版219 页ISBN：9787509642504
随着我国经济高速发展，环境污染和破坏问题也日益严重，积极推进可持续发展的生产、消费方式已刻不容缓。如何促使企业和消费者这两大环境保护的行为主体在经营和消费活动中形成良性互动，共同承担起环境保护的责...
康壮丽，马汉军著2015 年出版126 页ISBN：9787030462725
斩拌和打浆技术在肉类工业中的应用越来越广泛。本书介绍了斩拌和打浆对肌原纤维结构和蛋白质构象的影响，不同食盐添加量猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对低盐低脂猪肉肉糜品质特性的影响，打浆对不同比例猪肉和鸡...
王静一著2015 年出版225 页ISBN：9787514161656
本书将首先通过案例分析的方法，提出企业社会责任活动中让公众感知伪善的现象，剖析其内外原因，探讨其影响及危害。接下来，进行企业伪善的概念界定。将采用文献研究的方法，从多个学科视角下的个体道德伪善、到组织...
