本社著2011 年出版116 页ISBN:9787229041311
本书是一本幼儿菜谱,主要针对儿童的偏食和营养而设计,集合3位专家、4位医师、8位营养师所精心设计的完整食谱、健康指南。食谱包含主食、汤品、点心、饮料,餐餐美味又营养。同时,本书还提供了每道食谱营养成分...
张磊著;马俨摄影2017 年出版223 页ISBN:9787553773803
《爱上厨房》一书共精选了50道家常菜,既有令人大呼过瘾的辣食,也有精巧细致的小食;既有让人酣畅一番的肉食,也有爽口清新的蔬菜,还有一口生鲜的“渔”味。50道经典丰味,配有美食解说般详尽的烹饪步骤。一份信心.....
她品文化编著2010 年出版184 页ISBN:9787122061843
本书专为年青白领、都市新婚人群准备的入厨宝典、包括厨房工具、食材、小窍门等。
喻楚迪等著;《家居风》编委会编著2007 年出版56 页ISBN:7533529952
本书拟以案例的形式介绍各种不同风格的餐厅、厨房。每一案例均附有点评文字,让读者在欣赏精美图片的同时,清楚明白其风格特点。此外,书中还附有小贴示,意在告诉读者装修中应注意的问题等。...
(日)青野治郎,松尾著2008 年出版240 页ISBN:9787802025837
本书是从日本引进的食物饮食知识图书,内容丰富,图文并茂。本书从食物与健康的关系介绍了各类食物对健康的影响。
莫游编著2006 年出版174 页ISBN:7532383296
本书详细介绍了厨房家具设计的基本规律和流行趋势,同时提供了完整的设计参考数据。
(日本)吉本芭娜娜著;鲁平译2001 年出版317 页ISBN:7540744235
吉本芭娜娜(1964-),本名吉本真秀子,生于东京,日本大学艺术系毕业。毕业后一度在餐厅当服务员。1987年以《厨房》获海燕新人文学奖,次年再度以《厨房》获泉镜花文学奖,后陆续获山本周五郎奖、紫式部奖等文学大奖......