朱福海等编著1994 年出版607 页ISBN：7800935752
内容包括:市场原料选购要领、菜点制作诀窍、饮食卫生保健、食物疗法与营养、厨具使用与维修、宴席设计等。
锦食堂著2014 年出版239 页ISBN：9787501994908
本菜谱将每日用餐分时段，包括早餐、午餐、零食和下午茶、晚餐、宵夜。每篇菜谱前均配有短小的散文，谈吃谈人生，营造出温馨的家庭食堂氛围，传达一种生活方式。菜谱中做法科学，搭配笔触优美的随笔散文，人生百味写.....
颜至劭等编2004 年出版109 页ISBN：7810367420
健康的饮食是所有训练项目的必要组成部分，但有些营养问题尤其与女性有关，如骨胳健康、铁缺乏、闭经和身体形象等，另外，参加运动的女性的青春期孕期和年纪稍长时有着特殊的营养要求。本书将就众多受关注的话题对...
张恩来编著2003 年出版807 页ISBN：7534539064
本书主要内容有厨房装修、设备配置、烹调基础、烹调技法、烹调原料、烹调窍门、家庭菜谱、简易中餐和简单西餐等。本书充分体现现代厨房的特点，基本做到一本在手，统领厨房，全书通俗易懂，适用性、操作性强。...
成国强编著2005 年出版77 页ISBN：7807310693
本书含中式客厅、现代客厅、西式客厅、别墅客厅等10种类型的客厅设计。
陈忠明，李年春，薛党辰等编著2004 年出版287 页ISBN：7534543614
本书讲述了现代厨房布置、厨房常备原料、烹调知识、食品原料选购知识、药膳制作与食疗方法、季节进补方法、家庭常用菜谱及制作、家庭面点制作、简易西餐制作与调酒知识和厨房小窍门。...
大麦文化编著2010 年出版226 页ISBN：9787536469723
本书系统而全面地介绍了厨房的方方面面的知识，是每个家庭必备的烹饪手册。如怎样选购厨房用具，如何挑选食材，怎样切菜、切肉，烹饪中的技巧及问题解读。最后还附有简易菜谱。...
语丝心语著2008 年出版178 页ISBN：9787539033983
主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事，分为“欲做美食，食材先行”、“合格的食材处理专家”、“当好全家人的营养师”、“做厨房清洁高手”、“厨具使用效率专家”、“让厨房成为味道工场”六...
