马松柏著2015 年出版257 页ISBN：9787511622426
全书深入详尽地阐述了果汁分离的传统与现代技术及装备，包括果汁及其加工原料的基础物性、果汁分离工艺。重点介绍了压榨和浸提工艺过程及作业机理、分析了提高果汁出汁率的主要因素及具体措施、与果汁加工密...
黄琨著2012 年出版225 页ISBN：9787514114652
本书论述了信息技术外包项目的理论基础、全生命期风险管理、全生命期风险决策、全生命期风险控制，以及案例分析。
毕大强，郜克存，戴瑜兴著2015 年出版209 页ISBN：9787030452245
本书系统地阐述了船舶岸电技术的基础理论与实际应用，主要内容包括：岸电技术的现状与分析，岸电的构成与分类，逆变技术基础，低压岸电电源关键技术原理，高压岸电电源技术原理，岸电接地与继电保护，岸电与船舶电站......
刘平主编2013 年出版109 页ISBN：9787564321642
本书是按照《公共航空运输承运人运行合格审定规则》和大型飞机公共航空运输机载应急医疗设备配备和训练有关要求，专门为飞行机组成员编写的空中急救训练教材。其主要内容有：空中救护基础、可能导致改航备降的...
张云鹏主编；肖鹏，王雷副主编2016 年出版270 页ISBN：9787502471804
本书全面、系统地介绍液态成形技术、塑性加工成形技术、焊接成形技术、粉末冶金成形技术、金属复合成形技术、非金属材料成形技术、快速原型制造技术、特种成形技术以及材料成形方法的选择等内容。在介绍上...
孙绪编著2008 年出版225 页ISBN：9787500934363
本书介绍了形意拳的拆手技法、形意太极势及其单式和套路综合练法等内容。
