张海涛,郝生宏主编2014 年出版252 页ISBN:9787122205735
本书主要介绍灌肠肉制品的生产加工技术,涉及原料肉的种类和特性、原料肉的储藏保鲜、香辛料、保水剂、风味添加剂、原料配方、操作要点、生产设备、加工过程质量控制。书中还列举了香肠、乳化肠、熏肠等中式...
高永强,王吉恒主编2011 年出版262 页ISBN:9787115254085
本书通过本课程的学习,使学生掌握各种基本功能电路的组成、工作原理、性能特点;熟悉常用电子仪器仪表正确使用的方法;具有查阅电子元器件手册,合理选用元器件的能力,识读常见数字电子线路的能力,测试常用数字电.....
于江涛编;浙江省机动车维修技术人员从业资格培训教材编写组编2013 年出版90 页ISBN:9787114104336
本书为浙江省机动车维修技术人员从业资格培训教材,主要依据《中华人民共和国机动车维修技术人员从业资格考试大纲》进行编写。全书共分四篇,主要内容包括:汽车维修质量管理知识、常用仪器、仪表和量具、汽车维...
赵信著2014 年出版239 页ISBN:9787509626429
本书以分时图形态为核心,讲解了单日分时图、多日分时图的经典涨跌形态,它们全部取裁于当前的A股市场,做到了时间的实时、案例的广泛,读者在学习这些形态之后,相信可以更好的实施短线交易。全书分为“日内分时图....
邹建华,彭宽平,姜新桥主编2009 年出版373 页ISBN:9787560935195
本书共12章,包括直流电路、动态电路、正弦交流电路、变压器与交流异步电动机、电气控制基础、半导体二极管和三级管、运算放大器等。本书可作为高职院校机电类专业的专业基础课教材。...
武汉厚溥教育科技有限公司编著2014 年出版365 页ISBN:9787302361541
本书详细介绍Java编程的方法和技巧,共包含12个章节:Java简介及语法基础、Java语法基础、类和对象、继承与多态、包及抽象类和接口、Java常用基础类、集合框架和泛型、异常和错误调试、Java IO 系统、JDBC一、...
周浩主编2014 年出版768 页ISBN:9787308131063
本书主要介绍特高压输电技术,主要包括:特高压输电发展、特高压输电防雷、特高压输电内部过电压、特高压输电工频过电压,特高压输电潜供电流、特高压输电VFTO、特高压输电电磁环境、特高压输电电气设备、特高压...
黄世文主编2010 年出版188 页ISBN:9787508262161
本书主要包括我国水稻生产和病虫害发生及防治现状,水稻主要病虫害识别与防控,水稻主要病虫害发生危害解析及傻瓜式防控技术以及农药基本常识及混用配比方法。...
苗宇船主编2011 年出版485 页ISBN:9787030299024
本书内容包括临床血液学检查、骨髓细胞学检查、排泄物、分泌物及体液检查、生化检查、临床免疫学检查、临床病原体检查、各器官功能检查、心电图检查、内窥镜检查、医学影像学检查、超声检查、核医学检查、...