何成奇著2010 年出版287 页ISBN：9787117130073
本书是全国高职高专康复治疗技术专业卫生部规划教材。根据高职高专教育、教学的特点，考虑到高职高专学生在校学习课程、实训课程等实际情况，在“必需、够用”的前提下，突出“精简、新颖、可操作性”等特点进行...
王海良等编著2013 年出版462 页ISBN：7114107641
本书结合作者多年实际工程经验，参阅了大量相关文献，编写内容对相关最新技术进展有充分体现，力图从桥梁各主要工序、桥型施工原理的介绍，结合教学过程中实践环节教学，使学生在校期间能掌握一定的施工原理，具备一.....
袁仲主编2012 年出版267 页ISBN：9787030335807
本书主要内容包括肉制品加工基础知识，屠宰后的变化，畜禽的屠宰与肉的分割，肉的冷藏与冷冻，原料肉的选择、解冻与辅助材料，以及腌腊制品、熏烤肉制品、干肉制品、酱卤制品、灌肠制品等肉制品的加工技术和肉制品加...
国家新课程教学策略研究组编写；顾永高主编2004 年出版183 页ISBN：7537310831
本书汇集了科学知识、人文地理、文学历史、体育、娱乐等各类知识让广大中小学生随时随地、开开心心、轻松学习百科知识。
陈小浒等主编1996 年出版107 页ISBN：7806142363
本书是《农村致富金钥匙丛书》中的一本，重点水稻旱育秧抛栽新技术，是农村致富的好帮手。
王维编2013 年出版424 页ISBN：9787122152398
本书以简明的语言，结合电炉炼钢企业的生产实际，详细介绍了电炉炼钢生产过程中遇到的各类问题及解决办法，主要包括：电炉炼钢原辅材料、机电设备、冶炼操作、质量控制及故障处理、特殊钢冶炼等。所提问题均来自于...
刘剑飞主编2012 年出版273 页ISBN：9787562937357
本书通过典型案例分析、突出了AutoCAD 2010绘图技术的实用性，对AutoCAD的软件架构、应用方向和命令应用都作出详细的解析，以提高读者的使用能力，巩固学习技能。本书每一章都有自己的特色，对操作过程的讲解也十...
