周文主编；吴霞副主编2018 年出版122 页ISBN：9787536490222
本书共8章，分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手，重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择，并就生产过程...
张亚，王瑞峰主编2015 年出版233 页ISBN：9787564733735
本书内容注重联系实际，叙述深入浅出、通俗易懂。内容包括直流电路、正弦交流电路、变压器、异步电动机、线路电路的暂态分析、半导体器件、基本放大电路等内容。本书适合于普通高等学校工科非电类专业的本科...
李波编著2016 年出版231 页ISBN：9787561495421
书稿是艺术理论的学术专著，是作者长期从事电影艺术传播、流派与技术的研究成果，也是作者多年开设艺术理论课的成果。本书稿主要叙述了电影发展过程，以及相应的电影艺术理论的发展，同时也介绍了在当今电影出现的...
顾建军主编2014 年出版164 页ISBN：9787807632900
本书是根据桂科版中小学教科书《信息技术》编写的参考用书，从信息技术教学的实际出发，探讨教学模式和评价方法。该书不仅提供了教学设计案例，同时还提供了与教学内容相关的拓展性内容，供初中教师在教学中参考。...
《江宁质量技术监督志》编纂委员会编2010 年出版295 页ISBN：9787802388529
《江宁质量技术监督志》比较翔实地记载了江宁质量技术监督事业的发展、取得的成就以及经验教训，为提高江宁产品质量，加强企业的技术基础，推进江宁经济的发展起到了积极作用，亦为今后江宁质量技术监督事业的成长...
