顾元龙等编著1992 年出版368 页ISBN：7532326667
本书共分概说，各类蔬菜的栽培技术，留种、选种和育种、病虫害防治，贮藏和简易加工及塑料管棚蔬菜栽培技术等6个方面，解答了生产中常遇到的380余个疑难问题。...
张景安主编；中华人民共和国科学技术部政策法规与体制改革司编2002 年出版597 页ISBN：7502342117
陈功，王莉编著2003 年出版389 页ISBN：7501939268
本书介绍了大蒜组织结构、植物学特征和功能特性、大蒜分类及品种、大蒜种植和产量的形成、大蒜和蒜薹的鲜藏技术、大蒜加工保藏基础、大蒜加工预处理、大蒜加工技术、大蒜综合利用。...
王润孝主编；王润孝编著2004 年出版325 页ISBN：703011955X
本书全面系统地论述了各种先进制造技术和先进制造理念。全书从精密与超精密加工技术、高能束加工及复合加工技术、超高速加工技术、制造自动化技术、微机械及微细加工技术、先进制造系统检测与监控自动化、...
陆帼一主编；程智慧等编著2003 年出版377 页ISBN：7508222970
本书介绍大葱韭菜、大蒜、洋葱的生物学特性，优良品种及周年生产技术，保鲜贮藏技术，种子生产技术，病虫害防治技术等。
夏世祥等编著2000 年出版228 页ISBN：7800965333
本书吸收了当今最新的科研成果，以及新技术、新方法、新材料、新经验，介绍了进行蔬菜反季节生产所必备的知识，以及8大类30余种蔬菜反季节生产的配套技术。...
