刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134
本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
杨柏青，王凤军主编2005 年出版296 页ISBN：7301091931
本书是高职高专汽车应用类专业的配套专业教材，主要内容包括：汽车的综合性能及评价、汽车的运用条件及运用效果评价、汽车动力性的合理利用、汽车运行材料及合理使用、汽车在特殊条件下的使用、汽车的安全管理...
闫继红主编2005 年出版455 页ISBN：7801677188
本书介绍蜂产品加工的发展趋势，蜂产品加工的新技术，蜂王浆的加工技术与配方，蜂花粉的加工技术与配方等。
张玲，刘玉玫编著（全国高校计算机基础教育研究会）2008 年出版211 页ISBN：9787302164630
本书以一个实例介绍Access数据库技术和操作。
肖峰著2007 年出版387 页ISBN：7010061777
本书选取若干重要的视角展开了对技术哲学的探讨，全书共有三大部分，第一部分为“本体论视域中的技术”，构成技术研究中最为基础性的部分。第二部分为“社会与历史哲学视域中的技术”。第三部分为“人学与元伦理...
陕西省科学技术委员会主编；王仲田，王兰竹编著1999 年出版83 页ISBN：7502313346
内 容 简 介 本书重点介绍了果品贮藏保鲜技术，并按实际贮藏操作程序编排， 以便读者在生产实践中应用。本书可供果品贮藏、加工、果农、果树生 产技术人员、农技校师生及“星火计划”培训工作者等参...
孙立群主编2005 年出版291 页ISBN：7118039500
本书介绍常见彩电开关电源与保护电路的检修方法和技巧。
孙克军主编；闫和平，孙丽君副主编2005 年出版346 页ISBN：7508334337
本书共分八章。内容包括电工基础知识、常用电工仪表与测量、常用电动机与变压器、常用低压电器与电动机控制线路、物业小区供配电、电气照明、电梯、物业小区弱电系统、建筑物防雷与电气安全等，共计405题。...
