薛华丽主编；宗元元，王蒙，王军节副主编2018 年出版203 页ISBN：9787122318800
《果蔬中的真菌毒素》一书详细介绍了果蔬中真菌毒素污染现状及限量标准；然后分析不同种类的真菌毒素，如：镰刀菌毒素、单端孢霉烯族毒素、扩展青霉、交链孢毒素、赭曲霉毒素、黄曲霉毒素、在不同果蔬及其制品中...
贾菊生编著2006 年出版73 页ISBN：780727476X
本书主要介绍了新疆生长的几种浆果类果树上的真菌性病害，对于其症状、病源、防治方法等做了详细的介绍。
吴兴亮等编著2013 年出版923 页ISBN：9787030387332
本书以现代分类系统为依据，较系统地阐述中国药用真菌的种类组成，共记载650多种，全部有详细形态特征、生态习性、分布及其药用价值和彩照图版。本书采用采用了最新的真菌学研究成果，从种名、异名、形态特征、生...
梁宗琦主编；中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑2007 年出版190 页ISBN：7030170350
本书记载了我国虫草属真菌71种，包括详细的形态描述和图解，概述了虫草属真菌在有害生物的控制、功能食品、药物等方面的应用前景。
赵俊英，王毓新，张文娟主编2007 年出版427 页ISBN：7117034068
随着广谱抗生素、糖皮质激素、免疫抑制剂等的广泛应用及器官移植和各种导管的开展，真菌感染率日趋上升，迫切需要越来越多的医务工作者了解和掌握医真菌学，掌握真菌病的诊断和治疗。本书分为三篇，共21章，配有200...
温海等著2012 年出版207 页ISBN：9787117163668
本教材内容包括了医学真菌的各个方面，如真菌及酵母的形态和分类、常见真菌病的诊断及处理、真菌标本的取材和检验、真菌病理、真菌病的免疫学和分子生物学以及抗真菌药的研究进展等。不仅可以作为医学真菌亚...
