李虹主编2011 年出版205 页ISBN:9787534030703
本书以发掘杭州饮食文化内涵,宣传推广杭州名菜、名馆和名街为主要内容,通过精美的文字、精美的图片与丰富的知识信息,使海内外游客在愉快的阅读与消费中得到美食引导和文化熏陶。...
刘一达著2011 年出版354 页ISBN:9787511315137
本书收集了著名京味儿作家刘一达近几年在报刊杂志上发表的有关京城文化的二十余篇散文,共分四辑:大都遗韵、雅俗风情、城南薰风、世风人脉,是作者京味儿散文的精品。...
季冰冰主编2006 年出版170 页ISBN:7807231238
当代校园文学精选季冰冰(全20册),ISBN:9787807231233,作者:赵树丽,赵晓霞 主编
沈嘉禄著;戴敦邦图2007 年出版284 页ISBN:9787807400868
本书收入有关老上海风味小吃、平民味道、时节美食、本帮菜点的文字80篇。用味觉和故事留住已经消逝或即将消逝的上海风味,用文字和图片再现美食体验和生活即景。...
梁实秋著2019 年出版243 页ISBN:9787532957835
原《雅舍谈吃》,散文集,从家常菜到小吃,从中国菜到西洋菜,借舌头之味寄心头遐思。
《南京味道》丛书编委会编著2014 年出版164 页ISBN:9787553307053
本书收集了南京最值得去的47家餐厅,按餐厅主营的类别等分为若干篇章。每家餐厅的主要内容有:1.店名及简单介绍;2.名家推荐上榜理由;3.特色美食;4.餐厅地址、电话、人均消费等信息。每家餐厅配多幅照片。...