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黔味菜谱
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贵阳市遵义路饭店编写1981 年出版148 页ISBN：15115·133
五味随笔
周迅著1993 年出版250 页ISBN：7805108617
滇味大全
张豫昆编著2000 年出版545 页ISBN：7536719566
小美 暗香浮动家常味
孙小美编著2010 年出版231 页ISBN：9787807538905
本书是菜谱。
牛羊100味
许衡编著；蒋惠瑜等整理2004 年出版137 页ISBN：7535932762
本书介绍了广东菜系的牛羊120味的烹调方法、菜品特点。
黔味小吃
贵州省饮食服务公司编2001 年出版78 页ISBN：7221055386
澄怀味像
赵农编2012 年出版0 页ISBN：
知味分子
文哥著2004 年出版0 页ISBN：
四书味根录 7
1871 年出版134 页ISBN：
四书味根录 6
1871 年出版160 页ISBN：
