甘智荣主编2015 年出版250 页ISBN:9787538495331
中华美食的烹饪技术,历来以历史悠久、花样繁多、营养丰富、变化多样且运用灵活而闻名于世,卤味便是其中之一。卤味,是指以家畜、家禽的肉和内脏以及水产、野味、蔬菜等为主要原料,通过卤汁进行卤制而做成的菜。...
郁文娟,顾燕主编2006 年出版174 页ISBN:7502587748
本书介绍了塑料注射模具机构实例200个,并将其工作原理和工作过程都设计和制作成动画。
张飏,赵庆文主编2007 年出版351 页ISBN:9787113082918
本书深入浅出地介绍了计算机组装与维修的基础知识、基本硬件的性能和选购、组装的操作过程,以及系统维护和保养等方面的知识和技术。
庄琳主编;施礼,顾捷副主编2014 年出版179 页ISBN:9787122197160
本书从多角度多侧面,由浅入深地介绍了单片机的六大功能模块。全书共分为十一章,内容包括实验板制作、单片机软件开发环境建立、单片机C语言基础、并行输入\输出接口、LED数码管显示、键盘控制、中断系统、定...
柏松主编2012 年出版250 页ISBN:9787542751157
本书为一本新手学PowerPoint商务演示制作教程,全书共分为12章,书中通过理论与实践相结合,全面、详细讲解了PowerPoint 2010商务演示相关的内容。...
高等职业教育“十二五”创新型规划教材 高职院校公共课精品规划教材 大学体育与健康教程
李萍主编2016 年出版295 页ISBN:9787548716068
本教材共设计十三章。第一章为基础理论部分,主要针对体育与健康、体育竞赛编排、体育保健、体育欣赏、体育文化相关的内容进行了简单介绍。第二章为国家学生体质健康标准测试相关的内容,提供了测试的方法、标...
丁敬松主编;吴伟烈,曹争副主编2015 年出版212 页ISBN:9787122201065
本书以震雄、震德、海天、海德、富强鑫、特佳、住友、鑫盘、柳塑等公司的机型为例,系统介绍了注塑机的机械系统、液压系统和电气控制系统的结构、原理以及故障排查和维修方法。主要内容包括:机械传动部分的拆...
周均,沈红编著2014 年出版193 页ISBN:9787562485483
本书内容主要涉及长安商用车维修基础及维修服务政策培训、发动机检修、传动系统检修、制动系统检修、转向与行驶系统检修及车身电器系统检修6个模块。结合实践工作需要,各模块分解为多个任务,以提供维修技师...
中文版3ds Max 2014/VRay效果图制作完全自学教程 彩印
印象文化编著2014 年出版520 页ISBN:9787115339959
本书从3ds Max 2014基本操作入手,结合大量的可操作性实例(181个实战+11个大型综合实例),全面而深入地阐述了3ds Max 2014/VRay的建模、灯光、摄影机、材质、环境和效果、渲染和后期处理等方面的技术。本书共17...
吴文达主编2015 年出版248 页ISBN:9787538495393
烹饪真人秀,视频同步教。本书精选多款西点美食,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照款式进行分类,集结面包、蛋糕、饼干等不同类型的西点美食,图文并茂,附上配方、工......