李金凤编著2005 年出版332 页ISBN:7810189115
《中国文化史》叙述的是一个从史前到现在的中国国土开辟、民族形成、社会进化、经济文化发展、政治演变的不平凡的历程和内容。本册为社会卷的古代民族史分册。...
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN:9787544240628
本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法,并配有菜肴的制作步骤图,让您用日常生活中的常用食材也可以为家人做出一道道丰盛的菜肴。...
邱勇灵编著2008 年出版111 页ISBN:9787538155730
本书介绍了50种创意面包,其中包括日式汤种、花式拘烤、欧式创意、花式大理石和创意吐司几大类。书中详细介绍了器具、烘焙材料、烘焙用酵素等基础面包制作的知识。每款面包制作中,都配有相关步骤的彩色图片。...
犀文图书编著2013 年出版96 页ISBN:9787506494342
100道各式豆腐、豆皮、豆干、豆泡、米豆腐、油皮、腐竹等为主材的菜谱,还包含豆干米豆腐豆泡等的制作方法,吃的更健康安心!
宋月航主编2008 年出版400 页ISBN:9787508249902
本书精选了我国古代200多个较为奇特的刑案,以故事的形式,阐释了当事人侦破手段及断案经验等。
犀文图书编著2013 年出版95 页ISBN:7506498050
本稿收集100道以禽蛋为主料,日常易得的食材搭配,运用蒸、煮、炒、煎炸等烹调方法,制作出美味的菜肴。每道菜还配有营养分析和名厨提示,让我们在选购保存食材,烹调技巧以及营养分析等方面的得心应手。...