陈玉勇,赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN:9787518417513
本书对学习的项目进行选择与归类,设置了8个情境,共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术;情境2调理制品加工与检测技术;情境3腌腊制品加工与检测技术;情境4火腿制品加工与检测技术;情境5肠类制品加工与检测技术...
教育部经济管理类主干课程教材·会计与财务系列 资产评估学 第2版
刘玉平主编2018 年出版268 页ISBN:9787300257211
本书力求全面、系统地反映资产评估理论和实践的最新成果,内容包括资产评估基本理论、资产评估基本方法、各类资产的评估(机器设备、房地产、无形资产、流动资产、长期投资、企业价值)、资产评估报告的编制以及...
陈锦昌,陈炽坤,孙炜著2018 年出版408 页ISBN:9787040494082
本教材是在2012年第一版的基础上,依据教育部高等学校工程制图课程教学指导委员会2015年制订的《普通高等学校工程图学课程教学基本要求》修订而成的。本教材以构型设计为主线,将构型设计的训练贯穿于工程制图...
雷欧幻像著2017 年出版149 页ISBN:9787556830107
《墨多多谜境冒险》主要面向9—15岁的少年儿童。是一套由国内知名作家和漫画家联手打造的,集冒险和推理于一身的漫画作品。讲述了四个中国当代小学生和一只宠物小狗穿越现实和幻想的边界,去解决各种不同的未...
组织学与胚胎学 供基础、临床、护理、中医、口腔、药学、医学技术类等专业用 第4版
唐军民,张雷主编;刘皓,景雅,周德山,高俊玲等副主编2018 年出版371 页ISBN:9787565917981
组织学与胚胎学,在原有教学内容的基础上进行了认真的修改,使语言表达更加简练、逻辑性更强。是研究人体微细结构及其发生发展的科学,是基础医学的主干学科之一,也是学习生命科学的必修课程。分为组织学和胚胎学...
吴赣昌主编2018 年出版462 页ISBN:9787300250977
本书根据高等院校数学基础课程的最新教学大纲、考研大纲,并结合应用型本科的新型教育模式的要求编写而成。引入了大量的数学实验,可以通过扫描对应二维码即时实现实验操作。本书内容上包括微积分和线性代数两...
欧阳喜辉,刘伟主编2018 年出版461 页ISBN:9787109240797
本书按照《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2016)所明确的食品类别和测定部位列出其残留限量,对其他参照执行的指标未明确列明。本书所有数据均来源于《食品安全国家标准 食品中农药最大残...
陈新亚编著2019 年出版170 页ISBN:9787111610700
本书前半部分以介绍著名品牌四轮驱动汽车的构造和工作原理为主,并且是从四轮驱动系统的最基础知识开始介绍,包括差速器、差速限制器、分动器以及电子限滑辅助等最新、最先进的四驱技术。本书还以大量篇幅介绍...
(美)Robert A.Haugen著2002 年出版656 页ISBN:7301054300
全书共分6部分25章,在强调有价证券理论的前提下提出了正确和指导性的投资概念,包括对资本资产价格、套利交易价格、证券交易价格、汇率以及证券的管理等进行了广泛的讨论。还分析了对股票的估价、对期货收益...
李冯著2002 年出版269 页ISBN:7104017399
《英雄:张艺谋武侠巨制惟一授权小说版》内容简介:多达50幅大型彩色电影剧照!随书赠送六张精美电影书签! “所有读过剧本的人都说剧本好看。可以这么说,我们的英雄能有这么大的投资,能被全世界的片商看好,抢购片.....