段金枝主编;张桂芳,郭启昌,陈君副主编;张冬摄影2015 年出版189 页ISBN:9787562490678
本书主要内容包括:面点制作基本功训练,煮制、蒸制面点的操作技能,煎制、炸制面点的操作技能,烙制、烤制和炒制面点的操作技能,宴席面点设计及制作,西式面点,各地风味流派面点等。本书可作为中等职业学校烹...
陈有卿等编著2002 年出版248 页ISBN:7115101043
本书汇集了各类新颖实用的电子器具的制作方法,全书共十大类132 例。这些制作不但电器新颖、简单实用,而且每个制作中都采用了最近十年来才出现的各类电子新器件。...
刘正红主编2008 年出版226 页ISBN:9787542738721
本书主要介绍用Excel 2003编辑工作表、公式与函数等知识。
侯沿滨,刘超,张天翔编著2012 年出版243 页ISBN:9787565703706
本书主要讲解三维动画模型制作的流程、方法和技巧,分别运用Maya、3ds Max软件演示了如何进行场景的角色的建模。
王杰,薛莉莉著2010 年出版81 页ISBN:9787508263977
本书是一本关于软陶(黏土)手工制作的入门书。本书介绍了简单、实用的软陶(黏土)小饰物的制作方法与技巧,解说详尽,细节完美,图文并茂,让您轻松入门。只要您一步一步跟着学,栩栩如生、活灵活现的软陶(黏土)......