葛介康，杨雍国，姜招银编著2006 年出版222 页ISBN：7533528786
本书介绍建筑模型制作的基础知识、制作方法、制作实例，使读者掌握技能和技巧，提高动手能力
蔡璐编著2006 年出版176 页ISBN：7533528611
本书分中式面点和西式面点两大类介绍南北面点约365道，将大餐馆制点的繁杂工艺简化为简便易学，易于家庭、小餐馆、个体经营者操作的制作方式。...
刘曦主编2012 年出版139 页ISBN：9787511608604
本书较系统地介绍了中式面点的原料知识和基本操作技术，水调面团、膨松面团、油酥面团、蛋和面团的特点、成团原理、调制方法，米类和米粉制品，制馅、成型、熟制的方法，以及中式面点制作的实例。...
（日）小学馆编著；柯克雷译2003 年出版89 页ISBN：7539120436
本书所讲述的儿童贺卡分圣诞卡类、生日卡类、生活卡类、通知请柬类、复印下来即可使用的贺卡以及纸样等六部分内容。
九州书源编著2011 年出版268 页ISBN：9787302269236
本书主要介绍了使用PowerPoint 2003制作与设计幻灯片的各种知识和技巧。
刘跃军，朱思峰，刘合英主编2008 年出版297 页ISBN：9787807179092
本书主要介绍了计算机辅助教学的基本知识、CAI课件制作及评价的理论和方法。
杜彬主编2008 年出版165 页ISBN：9787811311716
本书针对哺乳动物（以兽类为主）的标本制作，深入总结各国先进技术，结合实践提出并详细解读了新的方法——雕塑整形法。
