霍亿亿主编2012 年出版102 页ISBN:9787504741714
本书主要介绍了冷菜制作工艺,即冷盘或拼盘的制作,旨在让学生了解冷菜制作工序,熟练掌握冷盘制作方法。内容直观易懂,图文并茂,实用性、操作性强。...
牟洁编著2012 年出版185 页ISBN:9787536475427
本书对自制教具的基本概念、发展演变过程、自制教具的设计方法制作技巧和要领等,进行了分步骤详细介绍。
张晓清编著2001 年出版361 页ISBN:7115091676
本书以简练的笔触,结合生动的具体实例,在介绍网页构图设计基本知识的基础上,从美学艺术和编程技术两方面详实地讲解了网络构图与设计技术。...
许成龙等编著1990 年出版240 页ISBN:7500608500
本书介绍木器家具的设计、制作工艺、装配、油漆以及家具的使用和保养等内容。
韦求真编著2000 年出版121 页ISBN:7806258019
本书介绍了纸艺发展的历史及意义;常用的工具与材料;纸艺的表现技法;不同纸材的运用;图形设计的特点;纸艺设计中的用光;纸艺的应用设计。...
孙连军主编2008 年出版315 页ISBN:9787111236979
本书详细讲解FLASH8的操作方法和使用技巧等知识。
丁泽军,钟思奇编著2003 年出版271 页ISBN:7502822755
本书介绍了动画的起源、动画的基础、动画的故事编写为分镜头台本的绘制步骤,由浅入深列举了大量的实例。特别介绍了传统动画与现代Flash动画相结合的方法。...