李乐清编著2009 年出版460 页ISBN:9787501966950
本书主要介绍目前我国各类风味火锅的制作技术及火锅店的经营秘笈,从火锅的基本知识、火锅原料的选用、加工制作、调味方法、火锅店经营管理的多个方面具体分析,具有实用性、全面性、权威性、生动性、创新性的...
智磊,李梅编著2001 年出版248 页ISBN:730703316X
本书循序渐进地介绍了多媒体演示软件的制作技术。内容包括如何制作适用于会议的多媒体软件、如何用多媒体软件制作课件、如何制作一个大型宣传、演讲题材的多媒体软件等。...
许涛主编2007 年出版288 页ISBN:7506444593
根据服装专业的教学需要,本书全面介绍服装缝制工艺基础、基础缝纫工艺、衬衫缝制工艺、直筒裙缝制工艺、裤子缝制工艺、夹克衫缝制工艺、西装缝制工艺、大衣缝制工艺、中式缝制工艺等内容,对缝制工艺以图标的...
侯东昱,马芳主编2007 年出版163 页ISBN:9787506445665
本书主要介绍了床品设计方法、床品制作基础理论与缝制技法、床品表现方式及家居文化的关系等相关知识。内容共八章,包括家用纺织品行业概述、床品设计、床品面料、床品色彩、床品的制作方法、各类床品及其设...
晶辰工作室编著2000 年出版105 页ISBN:7110048071
本书借用图象处理工具Photoshop 5.0,深入浅出地探讨了在照片艺术处理中所涉及的照片的修复与翻新、特殊艺术效果的应用,合成与变换,趣味应用案例等诸多方面,并给出了翔实有效的解决方案。...