茅建民主编2010 年出版216 页ISBN：9787501973897
本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。国外菜点制作教程是六大项目之一，在这一项目课程中共分六大模块，分别就课程的项目导向、西餐基础、法国菜、意大利菜、德国菜、西点、日本菜等国菜肴从理论...
（日）脇雅世著；周小燕译2016 年出版119 页ISBN：9787512208452
即使不是炎热的夏季，有时也只想吃点冰凉爽口的冷甜点。本书为你带来78款不需烤箱、只用冰箱就能做好的冷甜品。有冰淇淋、雪芭、果冻、布丁、提拉米苏、芭芭露、沙冰等，制作步骤简单，清爽美味。本书内容丰富，图...
梁日升，杨杰主编2011 年出版198 页ISBN：9787111353812
本书全面介绍了网页艺术设计的基础知识与基本实践技能，书中涉及的内容包括网页艺术设计概述、网页艺术设计的色彩搭配、网页艺术设计的主要构成元素、网页版式设计的构成形式原理、常见的各类网页艺术设计及...
陈晓鹏，李翔主编2011 年出版163 页ISBN：9787562527657
模型制作和使用是工业设计专业的重要组成内容。本教材以图解为主，以具体案例步骤分析的方式编写，用图代替大量文字，使得实用性更强，易于读解，以适合作为本科模型课教材。...
阮泰祯，王映春编著1986 年出版192 页ISBN：753520287X
介绍了我国制的彩色电视机的原理、典型线路、安装过程和工艺、元器件挑选与代用
廖疆星等编著2003 年出版430 页ISBN：7502432752
本书内容包括Photoshop 7.0的基础知识（如文件操作、色彩的调整、图像模式等）；图层、蒙版、路径与通道的应用；滤镜效果；运用Photoshop 7.0的各种工具和各项功能制作实例如海报、贺卡等。...
