郑光永，林华均主编2016 年出版263 页ISBN：9787562499671
本书是根据企业典型工作任务进行编写的一体化工作页，选取了个人网站首页设计、企业网站首页设计、电子商务网站首页设计3个从简单到复杂的网页设计项目作为本课程的学习任务，按照接受工作任务、明确工作要求...
陈迤主编2006 年出版174 页ISBN：7501952930
本书在章节上以地域风味流派为总体系，分为川点小吃、淮扬面点、广东点心三部分，并以基本原料与面团特性为品种的分类依据，分为水调面团、膨松面团、米及米粉、杂粮、果蔬等类型，这样学习者只要有面点工艺学基础...
