徐禹著2014 年出版232 页ISBN:9787501997336
本书分为4章,分别是冷加工基础、热加工基础、热加工技能和首饰制作技能,详细介绍了首饰制作的基本工序和各项基本技法。通过设计各种实训, 提高学生的操作技能。本书可供高职院校教学使用,也可供首饰行业从业人...
门彬彬编著2011 年出版54 页ISBN:9787122122162
本书介绍了蛋糕坯的制作、浆料配制、巧克力配件和水果的搭配、切块造型等西点切块的技巧和方法。书中附有多款蛋糕切块的配方和制作过程,操作步骤非常详细,色彩搭配丰富,造型多变。...
李青,董明忠主编2009 年出版288 页ISBN:9787302201076
本书详细介绍了Flash动画设计过程中需要掌握的相关操作和技巧。