孟群著2003 年出版577 页ISBN:730305832X
本书深入浅出地介绍了当代电视节目制作的概况,数字摄象机的性能及使用,电子编辑的方式及编辑设备的使用技巧,数字电视的特技应用,以及最新的数字电视制作技术等。...
农业部教育司主编;葛贤萼,蔡曜编著1989 年出版245 页ISBN:7109011186
本书在阐述了制作点心的原物料基础操作技能和馅心的制作之后,按主坯的不同类型分别介绍各类点心的一些有代表性的高中低档品种的制作方法、注意事项和质量要求。...
程勇,刘宽编著2006 年出版188 页ISBN:7308046508
本书主要内容包括视频摄像原理,一体化摄录像机,实用拍摄技术,拍摄后的制作,摄录像机保养及维修等。
龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN:9787220050633
本书是烹饪学校的川菜教材,系统介绍了学习川菜的实验设备,用具使用常识,凉菜、热菜等的制作方法,很有实用性和针对性。
陈光主编;(英)CookBlaire,(美)KennethBowlin审订2012 年出版222 页ISBN:9787512408746
本书依据雅思写作Task 1和Task 2安排和要求为框架,以话题(topic)为主线,从近年雅思考试写作题库中选取了“高频真题”和“最新真题”,作为主要内容,每个题目都涉及到题目出现时间、相关题目分析、谋篇布局建议、...
日本农山渔村文化协会编;尹林,王维琴译1994 年出版119 页ISBN:7800267253
分:活性堆肥的优越性、活性堆肥的制作施用技术、制作施用活性堆肥的典型事例。
刘南平编著2008 年出版183 页ISBN:9787030226907
本书围绕着大中专院校的学生所需要完成的实践项目进行讲解,理论联系实际。本书的主要内容包括:收音机原理、组装与调试;万用表原理、组装与调试;电话机原理、组装与调试;电视机原理、组装与调试;红外开关原理、.....
工具软件组合教程 OICQ 2000+WinZip 8.0+Winamp+FoxMail……
飞思科技产品研发中心编著2000 年出版222 页ISBN:7505364111