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豆制品制作技术
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丁贤正，葛根庆编著1986 年出版93 页ISBN：7532300730
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陶景迅等制作1991 年出版133 页ISBN：7532602028
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董纯才编；陶行知校；丁柱中，陈鹤琴主编1933 年出版34 页ISBN：
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张磊研究室编著2000 年出版394 页ISBN：7115086605
