胡琴编著2009 年出版163 页ISBN:9787212034849
本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格,其次介绍了中式烹饪的工艺与流程,对每一项工作技能提出了明确的要求。
袁锋主编;王荣兴副主编2011 年出版419 页ISBN:9787111153337
本书以数控车工国家职业技术能鉴定中高级考工的应知应会内容为主线讲述了数控车床安全操作规程等.
清大东方教育科技集团有限公司编2018 年出版130 页ISBN:9787565331985
该教材根据公安部消防局有关文件,努力实现微型消防站“三知、四会、一联通”的要求,在初起火灾扑救、防火巡查、消防宣传教育三方面,系统阐述了微型消防站队员应掌握的知识和技能。该书突出实战化特色,在具体操...
杨东主编2010 年出版227 页ISBN:9787303108411
本书介绍了中小学教师培训的方法与模式,重点介绍了参与式培训和与学科教学相结合的培训方法。内容新颖、形式灵活,是中小学教师自我提高的优秀读本。...
王建华,程绪琦编著2014 年出版405 页ISBN:9787121216459
本书为为Autodesk官方标准培训教材。内容包含:介绍、开始、绘制基本图面、操控对象、管理图面和查询指令、编辑对象、配置、批注、标注、填充线、操作可重复使用的像素、在图面建立额外的对象、出图、建立图...