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  • 跨世纪 技术进步与产业发展

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    郑友敬主编1995 年出版369 页ISBN:7800507157

    中国社会科学院重点研究课题。

  • 液态乳制品科学与技术

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    谢继志主编1999 年出版520 页ISBN:7501925771

    谢继志主编.液态乳制品科学与技术.北京:中国轻工业出版社

  • 新技术革命与高等教育

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    上海市高等教育研究所编1984 年出版366 页ISBN:7232·240

  • 锅炉运行与维护技术问答

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    沈英林,肖丹凤主编2009 年出版401 页ISBN:9787122038753

    本书以问答的形式,对锅炉基础知识、燃料、煤粉制备、锅炉燃烧机理与计算、锅炉设备等知识进行了系统阐述。

  • 汽车电子技术与维修

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    陆文昌主编2009 年出版219 页ISBN:9787122050144

    本书以汽车电子技术为中心、从原理、控制技术和维修的角度详细介绍了汽车采用的主要电子控制系统。

  • 西饼生产技术与配方

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    钟志惠主编2009 年出版183 页ISBN:9787122045034

    本书全面介绍了西饼的生产技术与配方。在原材料和设备器具的基础上,介绍了各种点心的技术要点。

  • QPQ技术的原理与应用

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    李惠友编著2008 年出版250 页ISBN:9787111243984

    本书介绍了QPQ技术的历史和现状,技术的渗层组织等。

  • 图解高效液相色谱技术与应用

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    于世林编著2009 年出版467 页ISBN:9787030243812

    本书用图解的方式介绍高效液相色谱的技术原理、实验技术与分析应用。

  • 聚变反应堆物理 原理与技术

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    (美)T. 卡马什著;黄锦华等译1982 年出版490 页ISBN:15175·339

  • 现代音响与调音技术

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    王兴亮等编著2000 年出版300 页ISBN:7560609236

    本书介绍了音响技术的基础知识,传声器、扬声器、调音台、音频功率放大器、音频信号处理设备、声源设备等的基本原理等。

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