尹余洋著2015 年出版283 页ISBN：9787506851961
作为一本教程，不仅要专业的看着“好”，更要是初学的看得“懂”。鉴于此，本教程在编写的过程中，本着“理论与实践相结合”的基本原则，从单簧管初级入门开始，由易到难，循环渐进，把学习单簧管演奏过程中遇到的问......
毛云岗著2014 年出版137 页ISBN：9787549548651
本书凝聚了作者多年来拜师学艺和教学过程中的感悟和体会。该书挑选了35首最具代表性的葫芦丝、巴乌名曲，以由难到易的程序，分为三个部分：初级曲目、中级曲目和高级曲目，运用文学、地理、历史、和声、曲式、作曲...
高维生著2017 年出版169 页ISBN：9787544769532
饮食是一种文化，记录的不仅是美味，它是人生的各种滋味。本书是作者对于出生地东北和后来生活的四川这两个地方的日常起居饮食的体验。文字简洁，随和。切换异乡故乡两个视角，将怀乡情和烟火气很好地结合在了一起...
（英）维朗妮卡·琳主编2009 年出版239 页ISBN：9787561147580
本书通过100%蓝（Cyan）、红（Magenta）、黄（Yellow）与黑网的随意搭配和有序色彩浓度递增，组成全书12000余种标色。
陈学真等编写；《八大菜系名菜谱》编审组编1994 年出版358 页ISBN：7504515051
就业训练烹饪专业实习教材职业技能开发教材:精选鲁、粤、川、苏、浙、闽、湘、皖系菜谱各50种。
