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吴勉坚，张雪华主编1992 年出版1245 页ISBN：7500515790

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于干，杨少梅，卢永建等编译1994 年出版493 页ISBN：7535712487

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朱太治，双福等编著2007 年出版80 页ISBN：7504849790

本书精选深受欢迎的150款江湖菜，每款皆配有精美图片，步骤详细，便于掌握。

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艺术家工具书编委会主编1987 年出版604 页ISBN：

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格林图书编绘2015 年出版192 页ISBN：9787568207942;9787568212663

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北京四库企业管理研究中心编2000 年出版742 页ISBN：7507412032

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曹重，公孙致远主编1992 年出版1369 页ISBN：7800494098

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本社编辑部编1996 年出版778 页ISBN：7805485119

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孟明义，衣国华等主编1988 年出版644 页ISBN：7206004555

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邝穗编2003 年出版384 页ISBN：7540526335

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