沈建龙编著2012 年出版261 页ISBN:9787300158624
本书从餐饮管理的各业务环节出发,全面、系统地介绍了餐饮产品设计、原料管理、生产管理、餐厅(酒吧)服务与管理、营销管理、成本控制等内容,注重理论与实践的结合,并穿插了众多案例,既通俗易懂又令人深思。...
天津市节能协会,天津市能源管理职业培训学校组编2013 年出版317 页ISBN:9787512343412
本书包括:电子技术、电路基础、自动控制与信息处理、电动机与拖动基础、工厂供配电系统负荷计算、电能质量与节电、电气传动系统方案与节能、空调节能、照明及节能、建筑节能、电化学节能、电加热设备节能技...
EXCELHOME编著2013 年出版464 页ISBN:9787115302755
本书以Excel在财务领域中的具体应用为主线,按照财务日常工作的特点谋篇布局,通过介绍典型应用案例,在讲解具体工作方法的同时,介绍相关的Excel 2007常用功能,并帮助读者举一反三,将示例的用法进行吸收消化后用于...
苗雨君,李亚民主编;梁敏,赵卓副主编2012 年出版219 页ISBN:9787113147815
本书编写由三篇构成。第一篇基本理论篇,主要是案例教学法研究,内容包括案例教学法基本理论、案例教学模式与方法研究;第二篇案例教学篇,主要是案例教学与案例学习,内容包括案例教学的组织和教学案例的选编。第三...
(丹尼尔·A·雷恩,阿瑟·G·贝德安著;孙健敏,黄小勇,李原译2013 年出版587 页ISBN:9787300173269
本书全面系统地分析了管理思想的演变和进化过程,对诸多我们已经看似熟悉的理论提供了新的注解和阐释。本书适合管理学专业本科生、研究生及相关专业从业人员、研究者学习使用。...
(英)罗伯特·海勒1992 年出版441 页ISBN:7501717850
本书从策略、原则、财政、计算机、通讯等10个大方面
(英)H.威廉斯(Hank Williams)著;沈志莉等译1997 年出版289 页ISBN:7800731375
本书由抉择、计划、技能等三部分内容组成,着重从如何评价和提高员工的绩效两个方面进行了深入细致地探讨。本书不仅内容丰富,而且配有大量的练习和活动。人员管理者可以通过这些练习和活动,把抽象的人员管理原...
陈文德著2000 年出版220 页ISBN:7806650563
本书的构成,是以南宋著名的儒学大师朱熹所编纂的《宋名臣言行录》为蓝本,再由《宋史》中整理出其时代背景的发展脉络,以期读者能更清楚地了解这些“言行”的因果关系。...
胡胜海主编(哈尔滨工程大学机电学院)1997 年出版236 页ISBN:781007749X
本书是在1997年第一版的基础上修订的,本书从系统设计的角度,分析了机械系统的组成及其特点,阐述了机械系统的设计内容、设计过程和设计方法。全书共分九章:第1章机械系统概述,第2章机械系统方案设计与总体设计,第...