食品加工过程安全控制丛书 发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略
陈坚，方芳，周景文等编著2017 年出版286 页ISBN：9787122281159
《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》、《食品热加工过程安全原理与控制》、《食品加工过程安全性评价及风险评估》、《食品安全快速检测与预警》、《食品加工过程...
黄晟，王孙禺著2016 年出版190 页ISBN：9787509776469
本书从组织文化的理论视角出发，以社会学、文化学和教育哲学为基础，参考了大学组织理论和组织变革的相关研究，系统描述了清华大学和麻省理工学院组织文化的基本情况，从标志性特征、制度化要素、价值传统等多个层...
秦泽平，张万隆主编；刘桂丽，秦亚东副主编2017 年出版235 页ISBN：9787506787635
本书是全国医药高等职业教育药学类规划教材之一，根据《药品储存与养护》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖医药商品的类型与标示信息识别、药品仓库设置与分类储存、仓库进销存管理系统操作、...
戴盛明，董家书主编2017 年出版323 页ISBN：9787506788687
质量与安全是医学实验室永恒的主题,这就要求实验室日常工作中要把质量与安全管理融入实验室检验前、中、后过程各个环节，提高员工质量与安全意识，使其在日常工作中得到执行。《医学实验室质量与安全管理实践...
同济大学数学系编著2016 年出版550 页ISBN：9787560862408
本书主要是为报考工科类和经管类硕士研究生的考生编写，全书由高等数学、线性代数和概论统计三部分组成。其中前两部分与同济大学数学教研室编写、高等教育出版社出版的《高等数学》上、下册和《线性代数》教...
（法）达尼-罗伯特·迪富尔（Dany-Robert Dufour）著2017 年出版247 页ISBN：9787508670713
笛卡尔提出的“科学的目的在于造福人类，使人成为自然界的主人和统治者。”这是现代理性的根本。然而今天这个理性已经成为一种妄想，它已经掌控整个世界，新自由主义全球化正在开发一切：人类本身与大自然。而亦如...
刘振宇，夏凤龙，王浩主编2016 年出版291 页ISBN：9787313155825
本书以目前RedHat公司最新版本Red Hat Enterprise Linux 5为平台，对Linux的网络服务应用进行了详细地讲解。在每章中均采用实例方式讲授Linux的应用，全书以理论够用、实用，实践为第一的原则，使读者能够快速、轻...
陈文华，余波主编2017 年出版210 页ISBN：9787547832837
软组织贴扎是一种将胶布贴于体表以达到保护肌肉骨骼系统、促进运动功能的非侵入性治疗技术，其中尤以“肌内效贴”技术在体育界与运动医学、康复医学界最为流行。其常用于各类运动损伤防治，并可广泛延伸到神经...
樊静丽著2016 年出版171 页ISBN：9787030482976
能源问题是国民经济运行和社会发展的重要战略性问题，能源使用引发的二氧化碳排放、环境、资源问题越来越突出。一方面，随着城镇化进程加快，居民部门将是未来能源消费及碳排放增长的重点领域；另一方面，国际贸易中...
觉察 行动 感悟·中学—心理健康教育生活化案例教学实践 = 市南教育·课程与教学改革丛书
松梅主编2017 年出版195 页ISBN：9787567013155
本书通过积累多年来心理健康教育生活化案例教学的实践，将生活化素材在教学中的应用一一呈现，有详实的教学设计，在过程与方法中介绍生活化素材如何使用，结合以下觉察生活化、行动生活化和感悟生活化三个角度来阐...
