李俊著2005 年出版150 页ISBN:7807281537
本书包括初级食品雕刻实操、高级食品雕刻实操、食品雕刻精品赏析以及糖粉上彩雕技法。图文并茂,实用性强。
李辉等主编2004 年出版165 页ISBN:7560727832
本书为高等学校素质教育课教材,介绍了图书馆的文献信息存储模式及运作规律,掌握利用图书馆、利用计算机网络获取文献信息的途径和方法。...
赵金铭主编;北京市语言学会编2004 年出版423 页ISBN:7100041430
本书是2002年北京市语言学会年会的论文精选,内容包括语言本体研究和应用研究两部分。
郑宏婕主编2005 年出版175 页ISBN:7533524802
本书主要介绍系统的电力电子技术(整流技术、有源逆变技术、无源逆变技术等)和新技术(高性能开关稳压电源、功率因数的校正、PWM整流技术等)。...
李言俊,张科编著2005 年出版350 页ISBN:7561218753
本书介绍了自适应控制的基本原理及应用,其主要内容包括自适应控制的理论基础、连续时间模型参考自适应控制,离散时间系统模型参考适应控制等。...
赵乃真等编著2005 年出版363 页ISBN:7302103062
本书兼顾管理信息知识的综合性和针对不同的专业需求,介绍了有关信息和基本原理、系统开发方法以及信息管理和信息系统运行环境这些问题。在讲解时,力求通俗并注重和实际的联系。...